viernes, 2 de julio de 2010

Ahora es cuando chile verde le has de dar sabor al Caldo!

Me he propuesto aprender a cocinar con gracia y para ello tomare cursos presenciales de cocina en la escuela de cocina apartir del Jueves 8 de Julio 2010 y documentar en este espacio lo que aprenda, lo que no, ahh y tambien las recetas. Hasta ahora mi gama de destrezas y experiencias gastronomicas es muy escueta e improvisada pero eso esta a punto de cambiar.
Los cursos van desde Bocadillos Dulces y Salados, Comida Italina, Comida China, Española, Francesa, Mexicana Gourmet y Repostreria durante 4 semanas cada uno. Se trata de clases 1 vez a la semana de 3 horas por dia y 3 recetas por clase.

El reto: Aprender a cocinar y documentar en este blog mis experiencias y publicar las recetas aprendidas.
Inicio de Curso: el proximo Jueves 8 de Julio 2010 a las 6:00
Tema del Curso # 1: Bocadillos Dulces y Salados